Trong thời kỳ
hậu Covid này, bạn biết cảm giác khủng khiếp đó khi bạn thức dậy và cổ họng khô
khốc. Khi nuốt nước bọt vào thấy đau, và giọng nói của bạn biến thành… câm nín.
Mặc dù việc ăn hay uống bất cứ thứ gì nghe có vẻ không lý tưởng vào những thời
điểm như thế này, nhưng điều thực sự quan trọng là bạn phải tiếp thêm năng lượng
khi bị ốm. Điều này sẽ dễ dàng thực hiện hơn rất nhiều nếu bạn chọn đúng loại
thực phẩm trị đau họng. (Đúng là như vậy đó!)
Lần tới khi
bạn nằm trên giường với cảm giác khó chịu ở cổ họng, các chuyên gia về sức khỏe
khuyên bạn hãy thử một trong những loại thực phẩm này để cảm thấy dễ chịu hơn
và tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn để tăng tốc độ phục hồi nhé!
1-
Súp
gà
Đau họng là kết quả của chứng viêm và mất nước, vì vậy các chất lỏng như nước dùng trong súp gà không chỉ bổ sung lượng nước đã mất mà muối còn giúp cơ thể bạn giữ lại chất lỏng bên trong các mô. Điều tương tự cũng đúng với hầu hết mọi loại nước dùng — rau sẽ phù hợp nếu bạn ăn chay trường.
2- Mật ong
Mật ong vốn
là nguyên liệu chính trong các phương thuốc chữa bệnh từ thời cổ đại và không
bao giờ lỗi thời. Khoa học hiện đã chứng minh mật ong Manuka có hiệu quả chống
lại nhiều loại bệnh truyền nhiễm, cả vi khuẩn và vi rút, bao gồm cả những loại
gây cảm lạnh thông thường, cũng như một số loài bệnh lậu.
3-
Sữa
chua
Sữa chua là
nguồn cung cấp protein, carbohydrate và chất béo lành mạnh, cũng như vi khuẩn
sinh học, những vi trùng có lợi hỗ trợ chức năng miễn dịch và ngăn vi trùng có
hại xâm nhập vào cơ thể chúng ta.
Có thể có mối
liên hệ giữa việc tiêu thụ sữa chua và giảm tỷ lệ nhiễm trùng đường hô hấp và
đau tai. Ngoài ra, kết cấu mềm và mát của sữa chua khiến nó trở thành một loại
thực phẩm dễ nuốt khi không có gì khác làm dịu.
4-
Khoai
tây nghiền
Để nguyên vỏ
khoai tây trong khi nghiền để có nguồn magie, vitamin C và chất chống oxy hóa dồi
dào, tất cả đều hỗ trợ hệ thống miễn dịch mạnh mẽ. Lời khuyên dành cho những
người khôn ngoan: Hãy chắc chắn rằng món khoai tây nghiền của bạn không quá
nóng, vì điều đó có thể khiến cổ họng của bạn bị kích thích hơn nữa.
5-
Trứng
gà
Trứng có kết
cấu khá lỏng, nhưng việc chế biến trứng khiến chúng trở nên đặc biệt ngon miệng.
Hơn nữa, trứng rất giàu khoáng chất như kẽm, sắt và selen, cũng như vitamin D
và B12, có thể giúp chống lại nhiễm trùng khó chịu gây viêm họng cho bạn.
6-
Bột
yến mạch
Bột yến mạch
rất giàu magie, kẽm và chất chống oxy hóa, giúp khởi động quá trình giải độc của
cơ thể, sau đó loại bỏ chất thải và nhiễm trùng khỏi cơ thể.
7-
Gừng
Trong các
thí nghiệm trong phòng thí nghiệm, gừng đã được chứng minh là có đặc tính giảm
đau, chống oxy hóa và chống viêm. Nó cũng ức chế sự phát triển của một số chủng
vi khuẩn có hại.
Trong một
nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng, sự kết hợp giữa gừng và mật
ong tỏ ra hiệu quả hơn so với việc dùng riêng lẻ. Vì nhiều cơn đau họng đi kèm
với chảy nước mũi sau, có thể gây kích ứng dạ dày và gây buồn nôn, nên đặc tính
tốt nhất của gừng là chống buồn nôn, là một lý do thuyết phục khác để bạn thử
dùng.
8- Rau câu
Rau câu
là một lựa chọn hợp lý khi bạn bị đau họng. Tuy nhiên, hãy theo dõi hàm lượng
đường vì các món ăn nhiều đường có thể ngăn hệ thống miễn dịch chống lại nhiễm
trùng hoặc sửa chữa các mô bị tổn thương.
9-
Sinh
tố
Sinh tố là một
cách tuyệt vời để thưởng thức toàn bộ sự giá trị của món salad chỉ trong một
vài ngụm. Thay vì chỉ pha sinh tố cam hay quýt nguyên chất, hãy pha cùng với nước,
chất xơ của chúng sẽ điều chỉnh insulin, ngoài ra còn cung cấp lượng vitamin C
cho mỗi ngày.
10- Kem lạnh
Thực phẩm lạnh
như kem có thể đặc biệt tốt vì chúng giúp làm dịu cơn đau họng và thậm chí có
thể giảm viêm. Chỉ cần nhớ đừng quá lạm dụng là được.
11- Dâu tây
Theo Harvard
Health, quả mọng là một lựa chọn tuyệt vời khác vì chúng có thể giúp giảm viêm
và đau ở cổ họng. Theo chuyên gia về sức khỏe, chúng cũng rất tuyệt để nhai khi
bị ốm vì chúng ít đường nhưng giàu vitamin C, có thể giúp chống lại bệnh tật và
tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn.
12- Dưa đỏ
Dưa đỏ không chỉ chứa 90% là nước mà còn chứa đầy chất điện giải giúp bạn giữ nước khi bị ốm. Đây là loại trái cây ít đường, chứa nhiều vitamin C và A để hỗ trợ hệ thống miễn dịch của bạn và ngăn ngừa bệnh tật.
13- Táo
Táo là một
loại thực phẩm chống viêm rất tốt. Vì chứa nhiều chất xơ, vitamin C và chất chống
oxy hóa nên táo có thể giúp giảm viêm ở cổ họng và tăng tốc độ phục hồi nhờ các
chất dinh dưỡng tăng cường miễn dịch này.
Nếu cắn một
quả táo tươi quá đau cho răng bạn, chuyên gia khuyên bạn nên thử uống nước táo.
Chỉ cần chú ý đến lượng đường thêm vào.
